在疫情防控常态化和全面推进复工复产背景下，北京大学人民医院临床营养科用网络会议及直播的方式推出了“云上健康系列讲座”。云端讲座打破了传统讲座的场地限制，满足了患者足不出户即可听到人民医院营养医师们“原汁原味”的营养健康科学知识。

9月24日上午9:00，郭倩颖副主任营养师如约在腾讯会议室与听众见面，讲解 “高血压的营养防治”策略。郭老师首先提到随着经济的不断发展，生活水平的不断提高，高血压的发病率也在逐渐上升。生活方式的改变对于高血压的治疗和预防有积极的作用，营养管理是生活方式干预措施中一个重要的环节。随后引出了DASH饮食是心血管疾病患者膳食结构的优选，DASH饮食是1997年起开始推行的膳食计划，DASH饮食遵循平衡膳食的原则，建议人们减少摄入钠和脂肪，并增加钾、镁、钙等多种营养素的摄入量，即多吃水果、蔬菜、全谷类、瘦肉蛋白，低脂肪奶制品，限制食盐摄入量。同时郭大夫还为大家展示了高钾类食材以及高钙类食材，将枯燥的理论知识与实际餐桌膳食相结合，既活跃了课堂气氛，又提高了患者对高血压膳食的认知，讲座的内容丰富精彩，得到了患者一致好评。

虽然不是现场讲座，授课老师讲授的内容依然干货满满，听众参与讲座的热情依旧高涨。北京大学人民医院临床营养科在疫情期防控间将继续利用网络平台推出更多的科普作品以及健康讲座，满足大众对营养科学知识的需求。

（供稿：临床营养科 吕净 80237  责编：李杨乐）