临床营养“医师+技师”模式值得大力推广
 ——北京市临床营养质控中心领导充分肯定北京大学人民医院临床营养工作
 
      2013年11月22日上午，北京市临床营养质控中心沈凯主任等一行5人，来到北京大学人民医院临床营养科进行检查指导。人民医院党委副书记、医务处处长赵越，总务处侯志骅副处长，临床营养科负责人柳鹏博士、营养食堂经理张子霞，以及医务处、营养科部分人员参加会议。
 
      首先，赵越副书记热烈欢迎北京市临床营养质控中心小组领导及专家的来访。他表示，院领导对临床营养科高度重视，以发现问题、收集问题、解决问题的严谨态度，在临床营养方面做了很多工作，并取得了一些成绩。营养食堂与临床营养科的配合至关重要，总务处也将加大力度对营养食堂的监管，保证营养餐的质量。此次临床营养质控中心领导及专家的到访，对日后促进并完善临床营养科建设有十分积极的影响。
 
      随后，临床营养科负责人柳鹏博士汇报了营养科的人员配备、梯队建设、医疗、科研、教学（健康教育）以及营养食堂治疗饮食监管（网格化管理）等方面。重点介绍了营养支持小组的成立，及其与内分泌科、老年科等科室建立的合作关系。经过一年的努力，邀请营养科会诊的科室数量有所增加，患者人数也显著提高。北京大学人民医院临床营养科今后要不断学习、不断创新，提高患者的满意度。
 
      质控中心沈凯主任充分肯定了人民医院的网格化管理，对临床营养科的工作小组（医师+技师）模式表示赞许，认为这种模式值得大力推广。其他领导及专家也表示，人民医院临床营养科医疗、科研、教学等方面在行业内均处于前列，对外包营养食堂的监管也很到位，与食堂的互助协作关系融洽。
 
会后，检查组一行人员对营养科的文案工作及营养食堂的整体运行情况进行实地考察，对人民医院营养科成为行业内典范寄予厚望。同时，也对食堂员工的系统培训、厨师和配餐员的洗手步骤、配餐间消毒池标记等方面提出了几点建议。最后，双方均表示，将进一步加强交流与学习，共同推动全市医院临床营养科的发展，为临床、为患者更好的服务。
 
（临床营养科）