柳鹏,1978年出生,北京大学营养学博士,2007年来到人民医院临床营养科,担任营养师工作。在临床营养科的三年多时间里,他始终坚守在岗位上,默默地奉献着,每天在单位工作时间平均达12个小时,即使在周末也经常能见到他的身影。他在年终绩效考核中连续两年成绩优秀。
一、医教研
他主要负责本院特需病房(19A/20A)及VIP病人的营养宣教及饮食指导,经常一个患者就要讲上半个小时到1个小时,热心、细心、耐心的服务使他多次受到患者的表扬。他还总体负责临床营养科试点病房的工作,在内分泌科和老年科两个试点病房开展“临床营养科主动性服务”模式的探索,做到“每日巡诊”和“每周讲座”结合、“健康宣教”和“营养评估”衔接,“住院指导”和“出院方案”贯续,取得了非常好的效果。作为营养师,他从专业上对营养食堂进行监督指导,并定期对营养食堂厨师及配餐员培训。他的业务水平非常过硬,带领整个团队在今年北京市卫生系统医院营养治疗技能大赛中,力压协和医院、中日医院、北大医院、北医三院、北京医院等38家三级医院,人民医院最终夺得团体总分第一名,他个人取得营养师组预赛第三名,决赛第一名的好成绩。
在教学方面,他担任中华医学会国家Ⅰ类继续教育课程——“临床营养和医院膳食”的主讲老师,受到学生的一致好评。他顺利完成了09-10年度天津医专两名实习生的带教任务,现正在履行10-11年度天津医专三名实习生的带教工作。
在科研方面,他充分利用营养科自身资源,同时寻求与临床科室的合作,改变了营养科10年没有专业文章的尴尬处境。论著“营养宣教干预对老年住院患者知信行的影响”已被《中华预防医学杂志》接收,综述“膳食中营养成分与高血压关系的研究进展”被《中国食物与营养》接收。
二、 健康宣教
他经常说,“营养健康宣教是营养师最重要的职责之一”,在平时的工作中,他抽出时间以多种方式参与到营养健康宣教中。受众群体非常广泛,既有患者,也有本院职工、社区居民以及普通大众。宣教形式包括讲座、咨询、义诊、一对一指导、访谈、宣传展板以及科普文章等等。例如6月6号他参加了“健康北京,健康生活”健康北京人—全民健康促进十年行动大型公益活动在地坛公园的义诊,7月23号参加了“你好营养,健康中国”健康宣教系列公益活动在西城区什刹海社区的讲座,8月6号在北京电视台科教频道《科学实验室》栏目作了一期题为“警惕代谢综合征—痛风”的访谈节目。
作为营养科的通讯员,他全年组稿30余篇,并在人民医院院报、《健康家园》、《健康报》、《北京晚报》、《精品购物指南》、《劳动午报》等报纸,《健康与美容》、《健康世界》等杂志发表饮食、营养、保健、养生类科普文章29篇(附件1),可见他对营养健康宣教的重视程度。
2010年9月8日,央视星光梅地亚节目制作中心,他与北京大学医学部营养系研究生组成的“你好营养”健康宣教团队在以“飙爱心·创未来”为主题的2010联想青年公益创业大赛第一场全国总决赛中胜出,获得全国十强。此次比赛是由联想集团、教育部、旅游卫视、南都公益基金会等单位共同举办,经过初赛、复赛、决赛的角逐,北京大学“你好营养”健康宣教团队最终从全国1万8千多支队伍中脱颖而出,晋级十强。
三、试剂ERP项目
他在2009年还承接了医院试剂ERP项目,经过整个项目组成员1年多的共同努力,使我院体外诊断试剂的申请、采购、收货、发放已于2010年9月1日正式进入ERP系统,包括检验科、病理科、输血科在内的30个科(室)中的28个已上线运行。
附件1 2010年发表科普文章
院报、《健康家园》3篇
1) 早餐的重要性
2) 低盐低脂都知晓,怎么做到更重要
3) 好睡眠需要好营养
《健康报》3篇
4)微量营养素,孕妇最宜补
5) 想聪明漂亮 别忘记早餐
6) 每天吃油别超过30克,食盐别超过6克
《北京晚报》1篇
7) 早餐价更高
《精品购物指南》1篇
8) 糖,你超标了吗
《劳动午报》1篇
9) 人物专访:爱心是最好的沟通技巧
《健康与美容》2篇
10) 抗氧化进行式
11)做“力量”型女性,全面提升自身自愈力
《健康世界》14篇
12)早餐,你真的会吃吗
13)糖尿病患者如何吃
14)体力活动与健康
15)解读番茄与结石
16)痛风病人应如何注意饮食
17)巧吃月饼,快乐过节
18)做自己的营养师
19)食疗助睡眠
20)饮茶说健康
21)华发早生怎么办
22)拒绝“油”戏人生
23)砂锅中的三姐妹
24)饮食改变“石袋”
25)细数十大健康食品(一)——番茄
院报通讯(简报)4篇
26)民以食为天,病以食为养——北京大学人民医院临床营养科针对营养厨师及配餐员进行营养专业系列培训
27)打破传统服务模式,变“被动”为“主动”——北京大学人民医院临床营养科试点工作顺利开展
28)了解真正的“营养”,把握自己的健康——“你好营养,健康中国”健康宣教系列公益活动在北京市西城区什刹海社区正式启动
29)精心呵护健康,科学饮食营养 ——北京大学人民医院荣获“北京卫生系统医院营养治疗技能大赛”团体第一名
